## Cocina Delmar Paella e Frutos do Mar ##

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Como não poderia deixar de ser, ingredientes frescos e de primeira linha são a base das receitas servidas aos nossos clientes. A Equipe da Cocina Del Mar, diariamente, supervisiona as refinadas matérias-primas que chegam em nossa cozinha. Além disso, iguarias especiais são escolhidas e compradas pessoalmente em fornecedores de altíssima reputação.

Carpaccio

INGREDIENTES:

•mostarda
•alcaparras picadas
•suco de limão
•molho inglês
•azeite de oliva
•sal e pimenta-do-reino
•queijo parmesão ralado grosso
•fatias de carpaccio pré fatiado

Spaguetti al fruit di mare

INGREDIENTES:

• Camarão ( 3 tipos )

•Lula

•Marisco

•Tomate

•Cebola

•Alho

•Azeite

•Manjericão

•Queijo Parmesão

Criado por pescadores italianos provenientes de Bari o espaguete com frutos do mar se tornou um prato oferecido no mundo todo, seu paladar requintado faz com que sua degustação se torne puro prazer.

Contatos por e-mail:

Osvaldo Ferrador

(11) 3228-6220 h Coml
(Cel) 9196-1641 e 9801-7044